主料:
黑豆，
100克，
陈醋，
150克
辅料:
蜂蜜，
1汤匙醋泡黑豆的做法步骤
1.黑豆先挑选出不好的颗粒。
2.清洗干净。
3.炒锅烧热，放入黑豆。
4.小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。
5.炒好的黑豆盛出，晾凉。
6.把晾凉的黑豆放入杯中。
7.倒入陈醋。
8.用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。
9.取出浸泡好的黑豆。
10.放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天即可食用。
小窍门&温馨提示
1、 黑豆一定要炒熟。
2、 浸泡黑豆一定要用陈醋。
3、 黑豆刚炒好时不能加陈醋，以免醋挥发掉影响功效。
4、 拌入蜂蜜口感更好。
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